材料:味噌、白菜、素丸子、香菇、裙带菜(裙带菜是一种藻类,也是非常健康营养又美味)
做法:
1、不需放油,锅中倒入适量水,快开时放入一勺味噌酱,根据个人的口味决定量多少(放味噌的时间说法不一,有的说先放、有的说应出锅前再放),用勺子将酱与水混合(或用小滤网)
2、放入切好的香茹,泡香菇的水一起倒入锅中
3、放加泡好的裙带菜,泡裙带菜的水也可倒入
4、放入白菜(我长了个白菜脑袋,几天不见就想)
5、最后放素丸子(因是熟的),略炖即可