食材：丝瓜、面筋

    调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、

    做法:

    1、丝瓜切成滚刀块、面筋用温水泡开

    2、锅中放入适量植物油，加热后快速煸炒丝瓜，再放入泡开的面筋一起翻炒

    3、最后加入盐、糖、蘑菇精进行调味

    5、关火装盘即可。