我好吃牛肉, 野山椒牛肉丝也是我超喜欢的一种吃法. 刚好坛子里还有一些野山椒, 何不自己试着做一次

    材料:

    1.鲜牛肉半斤, 切成丝, 加少量生抽及老抽, 生粉腌二十分钟

    2.野山椒, 香菜, 姜丝, 蒜茸

    做法:

    1.油烧热, 下姜丝 / 蒜茸 / 牛肉丝快炒

    2.待牛肉变色时, 下野山椒及香菜, 加少量盐及生抽. 翻炒两分钟拌出锅