特色:松软可口，微甜化渣

　　主料： 糯米粉、去核小红枣、白糖、豆沙。

    制作方法:

　　 先将小红枣煮软去核用刀剁细，再将糯米粉倒入盘内，加入白糖、豆沙、剁细的小红枣，水适量，拌匀，倒入刷油方盒内， 入笼蒸40分钟取出，稍冷后切成菱形，装条盘。