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13款川菜-夏日佳品(11-13)[图]
2007-6-21  四川饮食网

绝色美人椒

    主辅料:

    大肉椒200克、嫩仔姜50克。

    制作流程:

    将肉椒改刀成大一字条,仔姜切片放入盘中,放姜汁、盐、味精、酱油、醋泡制片刻即可。

    味型:姜汁味。

    特点:酸辣可口、质地脆爽

  (四川饮食网)

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