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网友们的肉酱实在太吸引了,于是我也动手做一个富有特色的肉酱。伴饭吃、伴面吃、空口吃,都是自己喜欢的材料、喜欢的味道。
再加上一碟家乐福买回来的不知名的螺肉熟食--总结一下,这一顿好满足!另,有清补凉汤+酸辣包心菜。这一顿,不错吧?!
材料:
猪肉碎、榨菜、青红辣椒
调料:
油、盐、姜蒜粉、甜面酱
制法:
1、炒热锅(无需放油),将猪肉碎放进去炒干水分。(小火即可)
2、放油翻炒肉碎,并放入榨菜、青红辣椒,然后依次加入其他调味料即可。
3、把火调大一点,慢慢翻炒至自己喜欢的程度。

特色肉酱

买回来的熟食

碗里都是好吃的
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