酒店婚礼宴席菜单分为几个档次，从几千元到上万元一桌不等，而姚明和叶莉婚礼的菜单也在不经意间曝光。“姚明吗，当时是最好的啦……”酒店一位工作人员无意间的一句话，泄露了姚明婚礼的菜单——每桌12399人民币，如果按照8桌算的话，也不过99192人民币，不到10万元。
　　
　　这张菜单总共有12道菜，比较贵的是红烧竹笙鱼肚烩鱼翅、麒麟海参鲍片和古法海红斑，其他的比较普通，不过名字都设计的很别致，处处洋溢着美好的祝福。

    值得一提的是，姚明曾在去年8月2日与李宁、刘欢等中国文体界名人共同出席了由野生救援协会组织的“护鲨行动、从我做起————姚明等亲善大使公益宣言暨鲨鱼保护行动”的新闻发布会。在活动中，他们共同发布了护鲨宣言，齐声宣告“携手同心，无限生机”。 在活动中姚明曾郑重表示，在任何时间、任何情况下他本人都拒绝食用鱼翅，并呼吁大家和他一起来保护濒临灭绝的野生动物。有记者问他是否会提醒队友也这么做时，姚明表示抵制食用鱼翅的人平时都可以影响周围的人，使大家都成为保护野生动物的榜样，不能等到动物被列为国宝了才想到保护。

姚明、叶莉婚纱照

    这则消息还一度引发舆论的争议，一贯好事的纽约时报还对此特别做出相关报道。据时报披露，当时不少海产供应商在姚明拒绝食用鱼翅后第一时间表达了他们对此的抗议，甚至有人亲自登访姚明下榻的宾馆只为了将一份联名信交到他的手中。其实国人爱食鱼翅倒不是因为有多么美味，只是由于能为宴席增添光彩，香港一位拥有20余年烹饪鱼翅经验的著名主厨便一语道破天机，“捕杀鲨鱼并不是件好事，但如果饭店不再供应这种食品，那么顾客会在宴请宾客时感觉不够光彩。”

    当然婚宴上有鱼翅也不是大问题，只要大姚不对这道菜动筷子就算遵守了自己的诺言。文化传统与个人表态，倒也并不冲突。
　　
　　此次婚礼，姚明没有宴请任何朋友，只有双方的亲人出席，这也符合姚明和叶莉向来低调的性格。至于伴郎，仍旧是个谜，不过今天，姚明的好友，前上海男篮队员沈巍“神秘”现身酒店，这是否意味着之前沈巍是伴郎的传闻将得到应征？

    不过可以肯定的是，姚明和叶莉明天将度过一个浪漫的婚礼。他们已经包下一个游船——新友好号，明天下午姚明和叶莉将在亲人的陪伴下，乘坐上海最豪华的游船，包揽浦江美景，并在游船上享受美食。
　　
　　姚明叶莉婚宴菜单

　　红烧竹笙鱼肚烩鱼翅
　　古法海红斑
　　万紫千红
　　黑椒牛柳粒
　　杨枝甘露
　　金瑶白玉卷
　　麒麟海参鲍片
　　xo酱花姿玉带
　　荷香多宝鸡
　　章鱼鲍粒炒饭
　　美点映双辉
　　锦绣鲜时果