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上海 农家乐无证藏隐患
2006-10-3  施嘉奇

    游郊区吃农家菜,也要注意食品安全。昨天上午,市食药监局监管人员前往金山区枫泾镇的“灶头屋里”农家菜馆发现,在餐具消毒等环节仍隐藏安全隐患。

  “农家乐”的业主大多是当地农民,不少农家饭庄配套设施不健全,有的农户因自种蔬菜、自养家禽不足,只得从市场上购买。尤其是个别“农家乐”根本没有条件申报《食品卫生许可证》,不具备经营餐饮的资格。

  国庆期间,为确保节日食品安全,各郊区“农家乐”餐饮店的饮食卫生将受到重点监管,在国庆期间,食监部门专家提醒市民,国庆去“农家乐”游玩,记得索证、索发票,保护个人的利益。

  (文汇报)
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