“吞虫店长将获得公司安慰性质的奖励。”

    昨日中午，张鼎鸡所属公司上海台台缘餐饮有限公司的一位负责人仇女士表示，虽然公司不鼓励员工采取吞虫方式解决争执的做法，但将给予徐德财“安慰奖”。上海台台缘餐饮有限公司一位负责人仇女士表示，虽然公司员工应为顾客提供最好的服务，但公司并不鼓励员工采取吞虫等方式来回应一些顾客的无礼要求。“其实，两年前我们店里就曾出现过女经理吞虫为食客消气的事例。”仇女士透露了这一细节。“从事餐饮业，大家都会遇到类似蛮横的食客。”仇女士说出了自己从事餐饮业以来的感受。而上海东方早报记者对沪多家餐饮店进行调查后发现，沪上餐饮店在面对食客蛮横“维权”时大都“有苦难言”。

    记者走访了大连路密云路附近的15家饭店。其中12家饭店的服务员表示遇到过“蛮横”食客。“做这行的，大家都会遭遇‘蛮横’维权现象，只是起因大都与饭店的服务或者饭菜质量有关，因此，大家都有所顾虑，一般息事宁人后都不愿再提起。”密云路400号福建沙县小吃店的负责人小杨告诉记者。小杨曾在沪上多家大饭店辗转工作6年时间，知晓个中内情。