原料：豆腐6块，我们这里嫩豆腐一块钱6块，苋菜现在便宜，一块钱都买一大把的，烧汤不需要用太多的苋菜，一小把就行了。

    做法

    步骤1：苋菜洗干净，去掉头然后切细成细末待用。

    步骤2：将豆腐洗干净，切成小块。

    步骤3：锅中冷水，倒入豆腐水开后烧个4分钟这样。
 
    步骤4：然后倒入苋菜末，烧个1分钟这样，调入盐，鸡精，淋点香油就可以了