材料：蛋4个、糖20G（蛋黄）+50G（蛋白）、蜂蜜2大匙、色拉油2大匙、牛奶2大匙、低粉80G
     可可粉  适量（做花纹用）
 
    做法：

    1、蛋黄加20G糖拌匀，加入蜂蜜用蛋抽打至浓稠。

    2、（1）中依次加入油、牛奶拌匀，筛入粉类拌匀（全用蛋抽即可完成拌匀操作）。

    3、蛋白加少许塔塔粉，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加入50G糖，打至干性发泡（即提起打蛋器，蛋抽上的泡沫可以拉出直立的小尖角）。

    4、（3）分三次加入（2），用橡皮刮刀，以捞底、切拌方式混合拌匀。

    5、 搅拌好后倒入铺好了油纸的烤盘里，然后留下一小勺备用

    6、将这一小勺蛋浆里放入适量的可可粉，装裱花袋，切小口，以间隔的方式挤在烤盘里，然后用筷子拨出花纹160度，中层，约20分，熟透即可。

    7、出烤箱后，要立即撕去油纸，将蛋糕卷起，放凉切片即可。