欢迎来到四川饮食网 美食快报 频道

食用甜瓜养颜减肥如何挑选

时间 : 2017年10月08日 14:24 来源 : 网友整理
相关搜索 :

 “甜瓜又称甘瓜,香气较浓的品种也被称为香瓜。”甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还有利于人体肝脏及肠道系统。

 
甜瓜的功效与作用
 
一、清凉解暑的功效
 
甜瓜具有清凉解暑,生津止渴的作用。甜瓜性寒,味道甘甜,是夏季清凉解暑的好食材。夏季常吃甜瓜可以预防中暑。
 
二、护肝的作用
 
甜瓜具有保肝护肝的功效。甜瓜蒂所含的葫芦素B,能明显增加实验性肝糖原蓄积,减轻慢性肝损伤,从而保护肝脏。
 
三、减肥的作用
 
甜瓜有一定的减肥功效。甜瓜的热量低,适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族。
 
四、美容养颜功效
 
甜瓜具有美容的作用。实验发现,甜瓜里的维生素c含量丰富,可以起到美容养颜的作用,所以女性朋友可以多吃甜瓜,是是非常有好处的哦。
 
五、驱虫的作用
 
现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
 
夏季市场上常见的甜瓜主要有三类:
 
专家还指出,挑甜瓜时除了品种,还可以选用“一看,二摸、三闻”的方法。一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味,香气浓郁的瓜较好。
 
黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮瓜包括伊丽莎白、状元瓜、铁蛋子等很多品种,一般来说,皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色,肉质较厚,含糖也较高。白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽,比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星,白皮甜瓜透感越好成熟度越高,白里透橙的为最佳。网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种,网纹瓜主要是看纹路清晰度,网纹越突出,立体感越强,瓜就越成熟。此外,人们常说的香瓜,是甜瓜的一种,现在多指观赏甜瓜,香气浓郁,但口感不是很好,不建议食用。
 
相关文章
  • 维生素不是越多越好虽能美白提升免疫力

    维生素不是越多越好虽能美白提升免疫力

    都市白领普遍存在工作与生活压力大的问题,再加上日常饮食不规律,缺乏锻炼,久而久之身体的抵抗力也越来越差。当然很多人也不会坐以待毙,知道给自己补充一些营养元素以此来增强

    更新:2017年10月08日
  • 春季养胃省酸增甘这样吃

    春季养胃省酸增甘这样吃

    胃是人体比较重要的器官之一,胃部保养很重要,初春天气还比较寒冷,养胃要选对方法,你知道春季吃什么可以养胃吗? 胃病是典型的吃出来的疾病,所以用食疗的方法来养胃是很关键的哦!

    更新:2017年10月08日
  • 当选六种食物惊蛰养生

    当选六种食物惊蛰养生

    2017年3月5日是惊蛰节气,惊蛰的到来意味着春雷已经开始蠢蠢欲动了,病毒也变得十分的活跃。那么你知道惊蛰养生吃什么好呢? 惊蛰养生常吃六种食物 1.梨惊蛰时节,应多吃生津润肺

    更新:2017年10月08日
  • 春季护肝养肝茶喝起来

    春季护肝养肝茶喝起来

     在春季养生中,如何养肝护肝是非常重要的一环,特别是工作和生活中,应酬较多、比较嗜酒的人,更是要注意对肝脏健康的保护。春季养肝茶有哪些?诸如菊花蜜饮、桑叶枸杞茶、玫

    更新:2017年10月08日