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玉米能抗癌祛湿好处多

时间 : 2017年10月08日 14:01 来源 : 网友整理
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 早春“回南天”大举杀到,湿漉漉让人感觉不爽,脚底生寒。环境潮湿人也会受内伤变“湿人”,出现身体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等“过湿”症状。“湿人们”还爱发湿疹,出现关节疼痛。更不可以预测的是,湿气可能长期潜伏体内,条件成熟就窜出来作乱,让顽疾再次发作。推荐大家在材料中加入玉米,玉米补中健胃,除湿利水,非常适合在春季食用。

 
玉米是一种杂粮,它含有丰富的营养价值,那么吃玉米的好处与坏处各是什么了。玉米称为长寿食品。
 
其次,玉米中含有谷胱甘肽,能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂,可以使加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物。
 
最后,玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌。
 
但是不可以长期单一吃玉米,这样会产生皮肤粗燥、角化过度等表现。那么吃玉米能减肥么。
 
其实任何食物都要适量,饿的时候想要吃零食的时候都可以用玉米代替。
 
首先,玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
 
两款玉米食谱
 
一、尖椒玉米粒
 
材料:玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水。
 
做法:
 
1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。
 
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干。
 
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。
 
二、无花果玉米汤
 
材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
 
做法:
 
1、赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
 
2、大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。
 
3、加入无花果,转旺火再煮10分钟。
 
4、汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
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