欢迎来到四川饮食网 美食快报 频道

春季养胃省酸增甘这样吃

时间 : 2017年10月08日 13:50 来源 : 网友整理
相关搜索 :

 胃是人体比较重要的器官之一,胃部保养很重要,初春天气还比较寒冷,养胃要选对方法,你知道春季吃什么可以养胃吗?

 
胃病是典型的吃出来的疾病,所以用食疗的方法来养胃是很关键的哦!那么在饮食上应该注意什么呢?应戒烟酒,忌食生冷肥甘及粗糙、过硬、酸、辛辣等刺激性食物,避免暴饮暴食或饥饱失调、饮食不规律等不良习惯;慎用对胃有刺激的药物,如激素、阿斯匹林、保泰松、一些抗凝药等;过于苦寒的药物如龙胆草、苦参、黄连等,要慎用;唐代孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。
 
养胃食谱推荐
 
一、番茄排骨汤
 
材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
 
制法:
 
1、首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。
 
2、待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
 
功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
 
二、炒扁豆淮山粥
 
材料:扁豆10克、淮山150克,盐适量。
 
做法:
 
1、将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。
 
2、洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。
 
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
 
三、水果山药
 
原料:山药250克、香蕉1个、苹果半个、猕猴桃2个、圣女果8颗、纯牛奶适量。
 
制作方法:
 
1、首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止。
 
2、将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。
 
3、将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
 
功效:使用于多种水果,能够均衡补充维生素与矿物质,山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。
 
四、陈皮白术猪肚汤
 
材料:可选用陈皮6克、白术30克、鲜猪肚半个或1个、砂仁6克、生姜5片。
 
制法:
 
1、先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。
 
2、陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。
 
3、将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
 
功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
 
五、白菜豆腐汤
 
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
 
制法:
 
1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。
 
2、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
 
功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
 
六、桂花心粥
 
材料:粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。
 
制法:
 
1、粳米淘净,桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。
 
2、粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
 
功效:调理肠胃,促进肠胃消化。
 
医生温馨提醒,春季养胃还要注意放松心情、规律生活、充足睡眠、适当运动、饮食中多吃富含纤维素的食物。
相关文章
  • 食用甜瓜养颜减肥如何挑选

    食用甜瓜养颜减肥如何挑选

    “甜瓜又称甘瓜,香气较浓的品种也被称为香瓜。”甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、矿物

    更新:2017年10月08日
  • 当选六种食物惊蛰养生

    当选六种食物惊蛰养生

    2017年3月5日是惊蛰节气,惊蛰的到来意味着春雷已经开始蠢蠢欲动了,病毒也变得十分的活跃。那么你知道惊蛰养生吃什么好呢? 惊蛰养生常吃六种食物 1.梨惊蛰时节,应多吃生津润肺

    更新:2017年10月08日
  • 春季护肝养肝茶喝起来

    春季护肝养肝茶喝起来

     在春季养生中,如何养肝护肝是非常重要的一环,特别是工作和生活中,应酬较多、比较嗜酒的人,更是要注意对肝脏健康的保护。春季养肝茶有哪些?诸如菊花蜜饮、桑叶枸杞茶、玫

    更新:2017年10月08日