欢迎来到四川饮食网 健康生活 频道

吃萝卜化痰助消化还能降血压

时间 : 2017年10月08日 13:41 来源 : 网友整理
相关搜索 :

 春天是季节转换的时候,由于春天天气开始转暖,也是细菌开始滋生的季节,往往有很多体制差的人特别容易出患有感冒,但是如果我们能够通过饮食进行调整,就能有效的避免很多症状的出现,从饮食而不会影响到我们的正常生活,其中春天吃萝卜就是比较好的选择。

 
“冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。”据介绍,在我国一些地方,初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫,当时人们正准备热热闹闹迎接立春,不料一种怪病四处蔓延,得病的人个个心虚气短没胃口,走路头重脚轻,有气无力。后来经“仙人指点”吃了萝卜,居然就没事了。自此,每到立春,人们就吃萝卜以求平安。
 
吃萝卜功效
 
1、白萝卜可缓解消化通道痛
 
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
 
2、白萝卜对呼吸系统的作用
 
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
 
3、白萝卜对泌尿系统的功效
 
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
 
4、白萝卜的其他功效
 
美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
 
萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时候称为“仙人骨”,具有消渴解酒,散瘀血,降血压,消极化痰的功效。
 
白萝卜的食谱
 
白萝卜+海带
 
萝卜妙用
 
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
 
原料:
 
白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜。
 
做法:
 
1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。
 
2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝。
 
3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。
 
萝卜鲫鱼汤
 
原料:
 
白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)。
 
做法:
 
1. 鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量。
 
2. 白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片。
 
3. 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬。
 
4. 添入汤碗容量1.5倍的水。
 
5. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片。
 
6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。
 
白萝卜+梨
 
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
 
原料:
 
白萝卜、梨、冰糖。
 
做法:
 
1、原料准备,白萝卜去皮。
 
2、把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好。
 
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
 
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。
 
5、取汤饮用,果肉不要。
相关文章
  • 春季养肝好食谱

    春季养肝好食谱

    中国医学认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五

    更新:2017年10月08日
  • 春季防寒养生放松精神

    春季防寒养生放松精神

    胃病的发生与人们的日常生活习惯息息相关。尤其是与不良生活习惯密切相关。中医强调“三分治七分养”,节后更应重视肠胃的调养。那么节后该如何养胃护胃呢? 养胃秘

    更新:2017年10月08日
  • 食用美味香椿营养高记得先焯烫

    食用美味香椿营养高记得先焯烫

    我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。

    更新:2017年10月08日
  • 美味薏米食谱推荐美容祛湿

    美味薏米食谱推荐美容祛湿

    薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑

    更新:2017年10月08日